La cuisine thaïlandaise, outre la star de nos ateliers de cuisine, est probablement une des cuisines asiatiques les plus fines. Elle est à l’image de la Thaïlande et de ses habitants : un carrefour d’influences diverses pour obtenir une cuisine riche de saveurs variées tantôt salées, sucrées, souvent relevées où se rencontrent feuilles de coriandre et crevettes, pousses de soja et sauce d’huître, ail et porc haché, citronnelle et champignons, tofu, jus de citron vert et papaye, tamarin et sauce de poisson,…

Ce sont aussi des traditions et des secrets farouchement gardés.

La cuisine thaïe est un émerveillement des papilles et vous convie au voyage à chacun de ses plats.

L’Atelier Thai vous invite à embarquer…